Le mercredi 8 juin, l’IME des 36 Ponts a inauguré son site de compostage, grâce à l’implication des équipes enseignantes et à l’accompagnement de l’association Humus & associés.
En complément du travail sur la restauration déjà réalisé dans l’établissement afin de lutter contre le gaspillage, l’installation mise en place permettra de composter une partie des restes de préparation des repas pour 150 couverts, ainsi que les biodéchets des ateliers « préparation de goûters » qui sont proposés plusieurs fois par semaine aux différents groupes d’élèves. Les équipes éducatives se sont mises en lien avec le personnel de cantine afin de s’organiser pour gérer le site de compostage tout en intégrant les jeunes et les éco-délégués. Les jeunes ont pris part au projet en amont, en suivant des ateliers « initiation au compostage » et « vie du sol » animés par Humus & associés. Ils ont également réalisé un atelier « brochettes de fruits » afin d’avoir de la matière à composter pour l’inauguration.
Le compost sera utilisé lors d'ateliers jardinage sur les espaces fleurs de l'IME ou au jardin partagé de Pech David.
Bravo aux jeunes et à l’équipe de l’IME des 36 Ponts pour leur engagement !
